Alkmar je smješten u pokrajini Sjeverna Holandija. Ovaj istorijski grad je poznat kao grad sira i  brojni posjetitelji dolaze u Alkmar (Alkmaar) zbog njegove pijace sira, posebnog događaja koji uključuje pijacu punu sira i vuču nosača sira. Ljeti zbog ovog događaja svi putevi vode na Waagplein, na kojem se osim pijace sira održavaju i mnogi drugi društveni događaji.

Šetnja ulicama starog grada doživljaj je sam za sebe. Uske ulice obrasle zelenilom iz kojeg izviruju autentične trgovine i kafanice savršeno se uklapaju u tipičnu holandsku arhitekturu koju dodatno ukrašavaju 399 nacionalnih i čak 700 opštinskih spomenika. Sliku šarmantnog mjesta upotpunjuju gradski kanali i mostovi, skrivene uličice i dvorišta. Alkmar ima i svoj Red Light District koji se nalazi u dijelu grada zvanom Ahterdam. 

Pijaca sira (The Cheese Market/De kaasmarkt)

Alkmar je poznat po svojoj pijaci sira koja je dio grada već vijekovima. Pravo na vaganje sira ovaj grad je dobio davne 1365. godine. Podaci o tome kada je održana prva pijaca sira nisu poznati, ali su pronađeni stari dokumenti koji sa sigurnošću potvrđuju da je tržište sira postojalo 1622. godine. Postoje i dokazi da je esnaf sirara osnovan 1593. godine, tako da je vjerovatno u to vrijeme postojala i pijaca sira. Ovaj događaj je počeo posjećivati sve veći broj ljudi, a status Alkmara kao grada sira proširio se po cijelom svijetu.

Nekada su postojale četiri pijace sira sedmično i često su radile do jedan sat noću. Vremenom je trg Waagplein postao premali za sve trgovce sirom, pa je prostor povećavan rušenjem okolnih kuća. Danas je ova pijaca više predstava za turiste, ali se odvija u duhu starih vremena i govori mnogo o tradiciji Sjeverne Holandije i ljubavi prema siru. Pijaca se održava svakog petka od aprila do septembra, od 10:00 do 12:00.

Muzej sira (Kaasmuseum/Cheese Museum)

Na najpoznatijem gradskom trgu Waagplein nalazi se zgrada (Waaggebouw) za vaganje sira. Na drugom i trećem spratu ove zgrade nalazi se Muzej sira. U ovom muzeju su izloženi mali okrugli sir Edam i velik ravni sir Gouda, dvije najpoznatije vrste sira u Holandiji (Nizozemskoj). Muzej sira ima veliku kolekciju alata koji su korišteni u proizvodnji sira. Posjetitelji mogu preko ilustracija da se upoznaju sa razlikama između proizvodnje sira na farmi i u fabrici, kao i da se upoznaju sa procesom proizvodnje sira putem filmova i interaktivnih prezentacija. Osim zanimljive unutrašnjosti, iz zgrade se pruža divan pogled na poznati Waagplein.

Nacionalni muzej piva Boom (Nationaal Biermuseum de Boom/National Beer Museum the Boom)

Pivo je već odavno najpopularnije piće u Holandiji. Ova zemlja je poznata po pivu i pivarama koje ovdje postoje već vijekovima. Nacionalni muzej piva je mjesto gdje se posjetitelji mogu upoznati zašto je kvasac važan i šta je to slad, kao i sve o alatima, opremi i mašinama koje su se koristile za kuhanje piva u posljednjih dvije stotine godina. U sklopu zgrade muzeja je i bar koji nudi 86 vrsta piva, a oni koji kupe ulaznicu mogu očekivati mali popust na pivo.

Velika crkva (De Grote Kerk/Sint-Laurenskerk)

Velika crkva u Alkmaaru datira iz 15. vijeka i najveća je crkva u Sjevernoj Holandiji. Prvobitno je na ovom mjestu postojala mala drvena crkva još u 10. vijeku koja je nestala u požaru, a isto se desilo i sa crkvom nakon nje. Kasnije je nastala katolička zgrada, a zatim i Velika crkva. Od reformacije 1573. godine crkva je postala centar protestantskog bogosluženja. Obje religije su ostavile mnogo tragova, što ovu crkvu čini posebnom. Zbog svoje predivne unutrašnjosti danas je Velika crkva mjesto održavanja brojnih društvenih događaja kao što su kongresi, izložbe ili koncerti.

Gradski muzej Alkmar (Stedelijk Museum Alkmaar)

U ovom muzeju se možete upoznati sa istorijom i kulturom Alkmara. Kolekciju čine stare fotografije, slike i moderna umjetnička djela. Sa prošlošću se možete upoznati kroz interaktivne izložbe s visokokvalitetnim zbirkama starih i modernih slika i zanata. Osim toga, u muzeju se može vidjeti detaljna prezentacija prekrasne zbirke škole Bergense od 1915. do 1925. godine, kao i zanimljiva kolekcija starih igračaka.

Gradska vijećnica (Stadhuis Alkmaar/Alkmaar City Hall)

Gradsku vijećnicu teško je zaobići, jer se nalazi u glavnoj šoping ulici Langestraat.  Zgrada u gotskom stilu je građena između 1509. i 1520. godine, a u narednim vijekovima je dosta dograđivana. Na vratima su grbovi bivših gradonačelnika i alegorijske figure razboritosti i pravde. Nakon što su se gradski dužnosnici premjestili u novu zgradu, gradska vijećnica danas uglavnom služi kao mjesto za vjenčanja. Kompleks je proglašen nacionalnim spomenikom 10. decembra 1969. godine.

Muzej Bitlsa (Het Beatles Museum/The Beatles Museum)

Ovaj prvi muzej Bitlsa na svijetu otvorio je svoja vrata u Krommenieu 1981. godine i, nakon brojnih preseljenja, sada se može naći na rubu starog gradskog jezgra Alkmara. Priča kaže da je prva gitara Johna Lennona napravljena u Holandiji posuđena od prijatelja iz srednje škole. Ovdje možete vidjeti kolekcionarske predmete Paula McCartneyja, Ringo Stara, Georgea Harrisona i Johna Lennona. Muzej je privatni projekat i u njemu se nalazi kombinovani rad dvojice okorjelih obožavatelja Beatlesa. Nijedan muzej Bitlsa nema tako impresivan prikaz unikatnih predmeta vezanih za slavni bend iz Liverpoola.

Het Kruithuisje

Ova četvrtasta kućica nalazi se u Singelparku. Podignuta je još u 18. vijeku kao skladište za barut i oružje. Bila je zapuštena sve do 2013. godine, kada je renovirana i pretvorena u galeriju, kafić i čajdžinicu. Na ovom mjestu se svakog mjeseca održava izložba. Smještena ispod velikog kestena i sa pogledom na kanal i zelenilo parka, kućica sa svojom baštom idealno je mjesto za predah.

Šta vidjeti u Delftu https://pozziz.com/delft-holandija-sta-vidjeti-i-sta-raditi/